厳しい寒さも少しずつ和らぎ、キャンプ場を吹き抜ける風にも春の匂いを感じる季節となりました。
そんなどこか軽やかで、心がふっとほどけるような季節にぴったりな、春のキャンプを彩る岐阜の地酒を取り揃えました。
春らしい爽やかな飲み口の本醸造酒から、旨みが染みわたる濃厚な原酒まで。
春の陽気に包まれながら、芽吹きはじめた里山の花々を愛でつつ、ゆったりと味わっていただけると嬉しいです。
＊＊＊ 岐阜の地酒 春の3選 ＊＊＊
『久寿玉 特別本醸造 生酒』
生産者：平瀬酒造店（高山市）
山紫水明な飛騨の地で醸された、軽やかで心地よい飲み口の本醸造酒。
生酒らしい柔らかな口当たりと、ふんわりと立ち昇る繊細な香り、本醸造ならではのすっきりとした味わいは、派手さがない分、食事の味を邪魔することもなく、食中酒としてキャンプ料理の美味しさをより一層引き立ててくれます。
『百春 純米吟醸 Fraise 直汲み(じかぐみ) 無濾過生原酒』
生産者：小坂酒造場（美濃市）
「おいしく楽しくお酒を飲んで、健康に百回の春を迎えて頂きたい」
そんな願いが銘柄名に込められた、この時期だけの限定流通酒。
ラベルで表現しているように、イチゴのようなフルーティーな甘酸っぱさが特徴で、アルコール度数も低めの一本。
搾りたての原酒をできる限り空気に触れさせず瓶詰めする直汲み製法により、フレッシュな香りとピチピチとしたガス感を堪能できるお酒です☆
『PEACE ピンク 特別純米 無濾過原酒』
生産者：平和錦酒造（加茂郡 川辺町）
ポップな桜色のピースサインが可愛い、骨太な飲みごたえの純米原酒。
二年間の熟成を経て蔵出しされる味わいは、どっしりとした米の旨みとほのかな熟成香、深い余韻が後を引く濃醇な飲み口。
常温・冷酒をはじめ、ロックやぬる燗など、幅広い温度帯でおいしく飲める一本です。